～フリーマガジン「なとらじプラス」第５号では名取市のカレー屋さんを特集しています。カレー大好きNAOKOが幸せを感じながら取材に行ったお店の情報をご紹介～
熊野神社の近くにあるFRIGORES名取店はコーヒーの生豆を常時50種類以上販売しており、カフェスペースでは1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーをいただくことができる本格派のコーヒーショップだ。
そんな本格派のコーヒーショップで何故か人気なのが「スリランカスープカレー」。
コーヒー豆の買い付けで海外をあちこち旅した創業者がスリランカで食べたカレーのおいしさに衝撃を受け、これをなんとか広めたいと本番の味を再現し、お店で出したのが始まりだ。現在は3店舗あるFRIGORESの看板メニューとなっている。
実はスリランカではやらないそうだがここFRIGOLESではスパイスを専用の機械で焙煎しており、よりスパイスの香りを引き立てている。カレーの中には手羽が2本入っておりこれがホロホロに柔らかく、スプーンで崩して食べることができるほど。タップリ入っている玉ネギの甘さと香辛料の辛みが合わさってクセになるおいしさだ。
基本は玄米が入ったライスだがプラス55円でナンに変更も可能だ。また辛いのが好きな人用にカレーと一緒に辛み香辛料を持ってきてくれる。それと一緒に持ってきてくれるすりごまはサラダに振りかける。こちらのサラダにはお店で作ったオリジナルのドレッシングを使っておりこのドレッシングも購入したいという人がいるほど人気なのだそうだ。
実際にスリランカ人が来店した時に「ふるさとの味と一緒だ」と喜んでいたというスリランカスープカレー。香り高いコーヒーと一緒に味わってみてはいかがだろうか。
FRIGOLES 名取店
【住所】名取市高舘熊野堂字岩口上23-1
【電話番号】022-397-7761
【営業時間】10：00～18：00 カレーは11：00～17：00
【定休日】木曜・第２水曜
【駐車場】あり
【HP】https://www.frigoles.com/
